Uz 1,5 litru ūdens vajag:
200 g cukura
200 g tomātu mērces
200 g 9% etiķa
2 ēd. karotes sāls
Gurķus sagriež palielās ripās un saliek burkās.
Izvāra H2O, tajā saliek visas sastāvdaļas un lej burkās uz sapildītajiem gurķiem.
Pasterizē 10-15 min.
Šīs marinādes pietiek 4 litra burkam.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru